Mise en bouche, Entrée, Plat, Dessert
Mise en Bouche
Pour débuter
L’œuf bio
L’œuf parfait bio, déclinaison autour du butternut, huile et graine de courge
Pour continuer
Le risotto
Risotto d’épeautre du Ventoux, aux légumes, émulsion champignon
Pour finir
Le plateau de fromages affinés : 3 fromages au choix
Ou
Dessert
Au choix à la carte