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Le restaurant du Mas de Cure Bourse

Menu du Mas

Menu du Mas*

30 € (entrée + plat + dessert)

 

Mise en Bouche

 

Les entrées

Le Pressé
Pressé de joue de bœuf dans l’esprit d’un pot-au-feu, moutarde à l’ancienne et condiment iodé
Ou
L’Entrée du Marché

 

Les plats

Le Cochon plein-air du Sud Ouest
En duo, cromesqui de joue mijotée au foin et poitrine confite une nuit, épeautre du Ventoux, jus de cuisson
Ou
Le retour de pêche

 

Les desserts

Le Mi-cuit
Notre mi-cuit mi-fondant au chocolat Valhrona 66%, poire
Ou
Dessert du moment

 

*  Ce menu n’est pas servi le vendredi soir, le samedi et le dimanche midi ainsi que les jours fériés

 

Entrée : 9 € à la carte

Plat : 18 € à la carte

Dessert : 8 € à la carte  

 

Au-delà de 10 personnes, le menu unique de votre choix, sera servi à l’ensemble de la table

 

Restaurant L'Isle sur la Sorgue

Contact & accès

MAS DE CURE BOURSE
120 Chemin de la Serre
84800 L'Isle-sur-la-Sorgue

Email : contact@masdecurebourse.com

+33(0)4 90 38 16 58

Liens & partenaires

La Fourchette
Logis
Fait Maison
Maître Restaurateur
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