Le restaurant du Mas de Cure Bourse

Menu du Mas*

30 € (entrée + plat + dessert)

Mise en Bouche

Les entrées

Le Maquereau
Notre maquereau mariné, livèche et herbes fraîches,
patchwork de choux à la moutarde à l’ancienne
Ou
L’Entrée du Marché

Les plats

Le Veau
Rognons de veau rôtis, mousseline de topinambours comme une pomme noisette,
sauce à l’aligoté
Ou
Le retour de pêche

Les desserts 

Le Choco
Mi-Cuit, mi-fondant 66 % Valrhona, amande cassis
Ou
Dessert du moment

*  Ce menu n’est pas servi le vendredi soir, le samedi et le dimanche midi

Entrée : 9 € à la carte

Plat : 18 € à la carte

Dessert : 8 € à la carte  

Au-delà de 10 personnes, le menu unique de votre choix, sera servi à l’ensemble de la table

Restaurant L'Isle sur la Sorgue