Le restaurant du Mas de Cure Bourse

Menu du Mas*
30 € (entrée + plat + dessert)

Mise en Bouche

Les entrées

La Truite de l’Isle-Sur-La-Sorgue
Aiguillette de truite confite à l’huile d’olive et grillée, crème de sésame et pickles
Ou
L’Entrée du Marché

Les plats

Le Lapin aux Saveurs du Sud
La cuisse en cromesqui à la tomate confite, le râble aux olives,
crème de roquette et mousseline de carottes
Ou
Le retour de pêche

Les desserts 

Le Chocolat
Comme un mille-feuille chocolat Caraïbe 64% Valrhona,
noix de pécan caramélisées et fruits rouges
Ou
Dessert du moment

* Ce menu n’est pas servi le vendredi soir, le samedi et le dimanche
ainsi que les jours fériés

Entrée : 9 € à la carte

Plat : 18 € à la carte

Dessert : 8 € à la carte  

Au-delà de 10 personnes, le menu unique de votre choix, sera servi à l’ensemble de la table

Restaurant L'Isle sur la Sorgue